Куриный суп с жареной вермишелью

Куриный суп с жареной вермишелью получается очень вкусным и ароматным, такой супчик особенно любят дети. Благодаря  обжариванию вермишель не разбухает, а цвет супа обретает золотистый оттенок.

куриный суп с жареной вермишелью в мультиварке

Вам понадобится:

  • 1 куриная грудка
  • 1 стакан вермишели "паутинка"
  • 3-4 клубня картофеля
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • 2.5 литра воды или куриного бульона
  • 0.5 чайной ложки куркумы
  • соль, перец по вкусу
  • 3 лавровых листа
  • зелень укропа и петрушки
  • оливковое масло для жарки

Как приготовить куриный суп с жареной вермишелью в мультиварке

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Налить в чашу мультиварки немного масла и обжаривать на программе "Жарка" до легкого золотистого оттенка. куриный суп в мультиварке
Нарезать мелко лук. режим лук
Морковь натереть на терке. натереть морковь
Когда куриное филе слегка поджарится добавить лук, морковь и куркуму продолжать обжаривать в течение 3-5 минут. куриный суп в мультиварке рецепт с фото
Пока овощи с мясом обжариваются подготовить вермишель. В сковороду налить небольшое количество масло, разогреть и высыпать вермишель. Жарить вермишель до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. жареная вермишель для супа
Картофель нарезать некрупными кубиками. нарезать картофель
Добавить картофель к мясу и овощам и обжарить в течении 3 минут. вкусный суп в мультиварке
Залить овощи горячей водой или бульоном, посолить, поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист. Включить программу "Тушение" или "Суп", время приготовления 1 час. куриный суп в мультиварке
После сигнала высыпать поджаренную вермишель и зелень. Крышку мультиварки закрыть и оставить на 10-15 минут, за это время вермишель сама "дойдет" и не разварится. что делать, чтобы вермишель не разваривалась
Куриный суп с жареной вермишелью готов. куриный суп с жареной вермишелью в мультиварке

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

5 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Марина

    Здравствуйте, Ольга. У меня такой вопрос, — пробуете ли вы печь хлеб в мультиварке? Если да, то получается ли он, какие возможно есть трудности? По моим предварительным исследованиям мультиварка позволяет печь хлеб, так же как и электрическая мини-пекарня, т. е. хлебопечь. Изучая этот вопрос, нашла информацию, что люди пекут даже хлеб в мультиварке, правда дрожжевой, а в хлебопечи умудряются печь и бездрожжевой на хлебной закваске. Но последнее, это серьезные модели печей, позволяющие программировать и задавать температурный режим.
    Было бы здорово увидеть на вашем сайте, как вы это делаете и подробную инструкцию. Спасибо *girl_cookins*

    • Ольга

      Добрый день, Марина! К сожалению, в мультиварке хлеб я еще не пекла, но то, что в мультиварке можно печь хлеб я знаю точно. Но назвать ее хлебопечкой очень трудно, она выполняет ту же функцию, что и духовка, т.е. мы сначала замешиваем тесто (ручным способом) а потом уже (когда тесто подойдет) печем хлеб, заложив готовое тесто в чашу мультиварки. Преимущество мультиварки в том, что если есть функция мультиповар, то можно установить необходимую температуру для расстойки теста. Возможно, я и попробую испечь хлеб в мультиварке, но в этом случае мороки гораздо больше, чем с духовкой. *girl_toster* . Хлеба получается испечь немного, а времени уйдет столько же, как если бы испечь две-три буханки обычным способом. Верх такого хлеба не обретает красивый поджаристый оттенок как в хлебопечке или духовке, такой хлеб надо вынуть перевернуть и допекать снова, или допекать в духовке *pardon*

  • Марина

    Получается — мультиварка не смешивает продукты, как хлебопечка. Тогда действительно почти нет смысла печь в мультиварке, а воспользоваться обычной духовкой. Разве что побаловаться *kez_16* Если попробуете, обязательно покажите. Спасибо за информацию!

    • Ольга

      Да, Марина, мультиварка только выпекает *nea* . Но ради интереса я конечно же попробую испечь в ней хлеб и обязательно покажу как я это буду делать *girl_cookins*

  • Валентина ( http://нет )

    Я пекла хлеб в мультиварке,хлеб получается очень вкусный, долго не черствеет,не плеснеевит

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Подписка
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта