Ленивые голубцы в мультиварке
Иногда очень хочется что-нибудь вкусного, но совершенно нет времени для готовки, тогда нам на помощь приходят такие вкусные и быстрые рецепты как, например, ленивые голубцы. Готовятся они быстро, но по вкусу практически не уступают традиционным голубцам. Готовить наше блюдо мы будем в мультиварке, но если у вас ее нет, то можно готовить ленивые голубцы в утятнице или кастрюле с толстыми стенками, например, казане.
Вам понадобится:
- 400 гр. мяса (можно использовать также фарш)
- 600 гр. капусты
- 1 стакан риса
- 1 луковица
- 1 крупная морковь
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- масло для жарки
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления ленивых голубцов
|
Мясо нарезать небольшими кусочками. |
 |
|
Нарезать мелко лук. |
 |
|
Натереть морковь на крупной терке. |
 |
|
Мелко нарезать помидоры. |
 |
|
Нашинковать капусту. |
 |
|
Рис хорошо промыть. |
 |
|
На растительном масле, на программе "Жарка", слегка обжарить лук. |
 |
|
Добавить мясо, перемешать, закрыть крышку и жарить в течении 10 минут, до выпаривания жидкости. |
 |
|
Добавить морковь и жарить еще около 2-х минут. Программу "Жарка" отключить. |
 |
|
Выложить в чашу к мясу и овощам капусту, рис, помидоры. Посолить, поперчить по вкусу, выдавить чеснок (по желанию добавить любимых специй). |
 |
|
Налить 2 стакана воды или бульона, все хорошо перемешать. Включить программу "Тушение", время приготовления 45 минут, если капуста достаточно жесткая, то время увеличить до 1 часа . |
 |
|
Ленивые голубцы в мультиварке готовы, подавайте блюдо со сметаной. |
 |
Приятного аппетита!
Макароны с подливой в мультиварке
Молочная кукурузная каша в мультиварке
Тушеный картофель в мультиварке
Котлеты в мультиварке
Творог в мультиварке
Яблоки печеные в мультиварке
▼ Перейти к написанию ответа ▼
Проще ,как говорится,не бывает.С мультиваркой рецепт не просто для ленивых,а очень ленивых.Спасибо,иногда не то,чтобы лень,а нет времени.
Хочу сказать Вам, Ольга, огромное спасибо за такой вкусный и простой рецепт ленивых голубцов! Блюдо готовиться на самом деле очень просто, но получается очень вкусным!!! Моя семья съела голубцы с пребольшим удовольствием!
Действительно очень простой пошаговый рецепт ленивых голубцов. Так все подробно описано, что готовя по вашему рецепту не возникло никаких вопросов. Единственное, у меня не было мяса, но был фарш, но я думаю это существенно не повлияло на вкус голубцов. Теперь буду готовить это блюдо почаще!
Солнце, я тоже часто готовлю ленивые голубцы с фаршем и блюдо получается таким же вкусным.
Ленивые голубцы в мультиварке — это мой самый любимый рецепт в летний и осенний период. Готовятся быстро, получаются вкусными и полезными.