Тыквенный сок очень вкусный

Тыквенный сок получается действительно очень вкусным, его с удовольствием пьют дети и даже не любители этого полезного овоща. Готовить тыквенный сок очень просто, варить его можно как на плите, так и в мультиварке. Сок из тыквы по этому рецепту можно заготовить на зиму.

тыквенный сок

Вам понадобится:

  • 1 кг. тыквы (без кожуры и косточек)
  • 500 гр. моркови
  • 200 гр. сахара
  • 2 - 2,5 литра воды
  • 1 лимон или 0,5 ч. ложки лимонной кислоты

Если тыквенный сок готовить на зиму, пропорции такие:

  • 3 кг. тыквы (без косточек и кожуры)
  • 1,5 кг. моркови
  • 5 литров воды
  • 15 гр. лимонной кислоты

     Рецепт  приготовления тыквенного сока

Тыкву и морковь почистить и нарезать небольшими кусочками. нарезать тыкву и морковь
Сложить тыкву с морковью в чашу мультиварки или кастрюлю (если варить сок на плите). положить овощи в чашу мультиварки
Залить овощи 1 литром воды.
Если готовить в мультиварке: Установить программу "Тушение", время приготовления 1 час.
Если варить сок в кастрюле: Варить в течении часа, сначала на сильном огне, чтобы тыква закипела, потом убавить огонь и тушить на огне чуть меньше среднего.
добавить 1 литр воды
Когда тыква сварится воду слить в отдельную ёмкость (НЕ ВЫЛИВАТЬ). слить воду в отдельную емкость
Овощи измельчить блендером. тыкву измельчить блендером
Измельченные овощи положить обратно в чашу или кастрюлю (если вы варили на плите). положить тыкву обратно в чашу
Насыпать сахар. Выдавить сок лимона или добавить лимонную кислоту. насыпать сахар
Налить еще 1 или 1,5 литра воды (количество воды зависит от густоты напитка которую вы хотите). Установить программу "Тушение" и варить еще 15 минут (с момента закипания). налить воду и еще проварить
Тыквенный сок готов! Сок остудите и перелейте в графин.
Если вы готовите напиток на зиму, то простерилизуйте банки и разлейте сок по банкам.
тыквенный сок вкусный и простой рецкпт
Совет
Тыквенный сок станет еще ароматнее, если добавить в него курагу, яблоки или апельсин.

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

8 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Ольга ( http://ralife.ru/ )

    Частенько наблюдала, что у дачников залеживаются тыквы. Соберут большой урожай и не знают куда его девать. Вот и надо сок готовить и консервировать на зиму.

  • Вера ( http://embezcaloriy.ru/ )

    Сок сырой тыквы с лимоном люблю, а вот вареный…. готовила один раз… Однако, надо попробовать по Вашему рецепту.

  • Виктория ( http://womensinteres.ru/ )

    Как раз с дачи несколько тыкв принесенных лежат. Уже готовила разные блюда, и фантазия исчерпалась. Хорошо , что заглянула к Вам. Сок из тыквы — это здорово! Спасибо за рецепт. Буду готовить.

  • Владимир ( http://bankcarding.ru/ )

    Вкусный сок получается. Мне нравится. Не чета магазинным

  • Роман ( http://vkusnosito.ru/ )

    Ух ты! Прямо,как в фильме о Гарри Поттере. Обязательно попробую приготовить))))

  • Тамара ( http://goldxosiayshka.ru )

    Сок получается полезный и вкусный, я поняла, что слитую воду снова добавить в тыквенную массу.

  • Юлия ( http://4podrugi.ru/ )

    Когда сынок был маленький, очень любит тыкву и морковь. Конечно, пюре из них получается сладким, а дети это просто обожают! Сама сок никогда не делала, и даже не знала, что в домашних условиях его можно приготовить и законсервировать.

  • Марина

    Рецепт завораживающий. Наверно попробую. Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Подписка
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта